株式会社 フレンドファームでは自社の田んぼで苗づくりからスタートする丹精込めて育てたお米を、自社で精製や袋詰めまで行い、新鮮な状態でお届けしております。栽培している品種も多彩で、お好みに応じた多様なニーズにお応えできます。世代を超えて根強いファンが多いコシヒカリや、冷めても美味しくお弁当づくりに役立つミルキープリンセス、柔らかな炊き上がりでご高齢の方や小さな方にも食べやすいひとめぼれ、絹のような輝きで人気を集めるキヌヒカリなど充実のラインナップです。毎年、初秋からは早生種から始まり続々と収穫時期を迎え、待ちに待った新米も登場いたします。毎年楽しみに注文される方が多いお待ちかねの新米を、初めての方もぜひ一度ご賞味ください。
豊郷に本社や店舗を構える当社では、隣町にあたる愛荘町の松尾寺と上蚊野という自然豊かで風光明媚な肥沃な土地に自社専用の田んぼを構えております。高品質で安心のお米を、責任を持って、消費者の皆様にお届けしたいという想いから、苗づくりから田んぼの耕作や整備まで一貫して自社で行っているのが強みです。社員総出での田植えから、梅雨の寒い時期や夏の猛暑も毎日、1つ1つの田んぼの生育状態を丁寧に管理しながら丈夫に育て、秋の実りの季節を迎えます。どの田んぼで誰がどのように育てたかが明らかな安心のお米を豊郷の工場に運んで、最適な状態に仕上げ、ご注文をいただくごとに精米を施し、フレッシュな状態で袋詰めして発送いたしておりますので、どうぞ安心してお召し上がりください。
当社の田んぼでは、今では生産農家も少なくなった日本晴を栽培しております。コシヒカリが開発されてメジャーになるまで、日本の稲作現場では一番人気の品種でしたが、コシヒカリをはじめ、もっちり食感のお米が好まれるようになり、次第に作付面積が減少しております。今では当社の田んぼをはじめ、主な生産地は滋賀に限られるほどの希少な品種です。高度成長期の頃に広く親しまれていた品種なので、その時代に食べたことがある方には懐かしい味わいがするお米です。一方、当時のことを知らないお若い世代にとっては、あっさり食感が新鮮かもしれません。粘りが少ないので寿司飯に最適な品種とされていますが、現代風にチャーハンやさらりとお茶漬けにも合います。
店舗名 | 株式会社 フレンドファーム |
住所 |
〒529-1163 滋賀県犬上郡豊郷町雨降野342-1 |
TEL | 090-9044-3270 |
URL | http://www.1158-friendfarm.com/ |
最寄駅 | 豊郷駅 |
アクセス | 豊郷駅 徒歩30分 |
紹介文 | こんにちは。株式会社フレンドファームです。
私達の生産・販売をしているお米は、滋賀県愛荘町松尾寺、上蚊野で丹精込めて収穫したお米です。
4月の苗作りより自社で丹精込めて栽培してきた安全で、おいしいお米を精米のご家庭にお届けします。
是非一度、ご賞味いただき、その魅力を堪能して下さい。 |