株式会社 フレンドファームではお米の生産から販売まで一貫して手掛けており、生産者が丹精込めて育てた安心のお米を、品質を保ったまま、一般のご家庭や飲食店などへ直接お届けができます。近隣にお住まいの方なら直接配達もできますし、遠方にお住まいの方はオンラインショップを通じてお求めいただけますので、全国で自慢のお米を味わっていただけます。一番人気のコシヒカリをはじめ、近年人気を集めているツヤツヤで冷めても固くなりにくいキヌヒカリやひとめぼれ、もっちり感が持続してお弁当やおにぎりにも最適なミルキープリンセスなど種類も豊富です。どの品種がいいか迷われている方はメールフォームよりお問い合わせいただくか、お電話いただければご提案もさせていただきます。

日本晴という品種は1963年に愛知県で開発され、1970年代には日本の稲作の作付面積でナンバーワンを誇る人気品種でした。ですが、コシヒカリの台頭により、次第に作付面積が減り、今では滋賀県の一部の農家が栽培しているくらいとなっています。生産量が限られたとても希少な品種で、中高年の方にとっては懐かしい感じがする味わいかもしれません。コシヒカリほどの粘りがなく、あっさりとした食感が楽しめるのでもちもちち感が苦手な方にもおすすめです。粘りが少ないので酢飯を作るのに最適で、お祝いの日のちらし寿司づくりにおすすめです。べたつかないのでチャーハンづくりにも適しており、活用次第でお若い方からシニアの方まで楽しんでいただけますので、ぜひ一度、日本晴をお試しください。