日本人にとってお米は長らく主食として食べられてきたものです。最近ではパンやラーメンなどを食べる人も増えてきていますが、やはり一日に一回お米を食べておきたいという人も多いでしょう。そんなお米ですが、今はいろいろなところで購入できるようになっています。地元の組合から卸売りしてもらうという人もいるでしょうし、スーパーなどで買うという人もいらっしゃいます。ただ、地元で買う分には近くの産地で採れたお米しか買えないという場合もあります。人によってはこの産地のお米を食べたいのだけれど近くの店には売っていない、という経験をしたことがある人もいるはずです。そこで最近では通販によって全国のお米が変えるようになっています。株式会社フレンドファームもその中の一つです。

最近は各県がしのぎを削ってオリジナルのブランド米を作る時代になってきています。ブランド米は一般的なお米を交配させているため、様々なお米の美味しいところを掛け合わせてできあがっているのが特徴です。皆様の中にも最近できたブランド米を普段から食べているという方もいらっしゃるでしょうが、その中でも特に人気があるのはコシヒカリでしょう。コシヒカリが開発されたのは今から60年以上前のことで、以来日本の食卓になくてはならないものとして定着しています。日本全国で作れるうえに、お米自体の美味しさがしっかりしているため、様々なおかずに合うのが特徴です。このコシヒカリは滋賀県でも作られていますので、ぜひ注文してみてください。