ずんだをスイーツに使用した鎌倉の新名物

神奈川県鎌倉市小町で営業しております「居鎌倉」です。
当店では、主にずんだを使ったスイーツを販売しております。
ずんだとは、枝豆をペースト状にしたもので、庵やクリームに使う事で、甘さひかえめで体にも優しいスイーツになります。
枝豆は栄養価が高く、植物性タンパク質や各種ビタミン、カルシウム、食物繊維を豊富に含んでいます。
当店では、そんな枝豆の中でも最高峰と言われるだだちゃ豆を使用しております。
山形県から取り寄せたものを使用し、大福や饅頭、どら焼き、パイ、ロールケーキなど様々なスイーツにアレンジしております。
使用している材料はすべて国産で、防腐剤は一切使用しておりません。
鎌倉の新名物として、新しいおみやげとして、たくさんのお客様からご好評を頂いています。

鎌倉観光のおみやげに、ずんだを使った名物スイーツ

「居鎌倉」では、様々なスイーツをご用意しております。
「ずんだ大福」は、平日は400個から500個、休日には800個売れる事もある程の人気商品で、当店の一番人気です。
ハチミツを使った「ずんだ饅頭」は、大福よりも少し甘めで、こちらも定番の人気商品です。
バターの塩味が、ずんだの甘みのアクセントになっているまろやかなお味の「ずんだどら焼き」。
しっとりと軽いパイ生地の中にあんをたっぷり入れた「ずんだパイ」。
ふわふわなスポンジにずんだと生クリームの絶妙なハーモニーが味わえる「ずんだロールケーキ」など、甘さひかえめで体にやさしいずんだスイーツは、鎌倉観光のおみやげにもおススメです。

おみやげにも食べ歩きにもピッタリ

「居鎌倉」では、たくさんのお客様に色んなお味を食べて頂きたく、お買い得なセットもご用意しております。
大人気の大福と定番の饅頭を一箱に詰め合わせた「ずんだミックス」や、大福・饅頭・どら焼き(またはパイ)を詰め合わせた「ずんだセット」は、一箱で色々な味が楽しめると好評です。
おみやげにきっと喜ばれると思います。
もちろん商品ひとつからお買い求め頂けますので、お好きな組み合わせをチョイスいただくのもよいかもしれません。
また、ひんやりとした甘さひかえめのずんだシェイクは、後ひく美味しさで人気です。
鎌倉の新しい名物「居鎌倉」のずんだスイーツは、食べ歩きにもおススメです。
たくさんのお客様のお越しを心よりお待ちしております。