博多長浜ラーメンや久留米ラーメンなど、全国的に有名ではありませんが、佐賀ラーメンも由緒正しいラーメンと言われています。もともと、とんこつラーメンは、久留米の屋台「三九」が発祥という説があります。
その「三九」店主が佐賀で店を開いたことから「佐賀ラーメン」が生まれたと言われています。
その後、お店ごとに独自の進化を遂げたことで、同じ佐賀であってもバラエティに富んだラーメン店がたくさん生まれ、安くてもシンプルでウマいお店、ラーメンもさることながらチャーハンが絶品のお店など、ファンにはそれぞれの一押し店があるほどです。
兵庫南にあるラーメン店「拉麺 まると」をご存知ですか。
「拉麺 まると」は名物の「肉そば」が、こだわりのタレに背脂たっぷりのスープという、SNSを通しても伝わるこってり感で大変話題になっています。是非一度ご賞味ください。
激戦区佐賀市兵庫南にウマいラーメンの穴場「拉麺 まると」があります
ウマさに納得。佐賀ラーメンの由来
「肉そば」で新しいラーメンを体験してみませんか？
佐賀に限らず、ラーメン店は「多様化」の道を辿っています。
「変わったトッピング」ラーメンもその一つで、SNSの写真で思わず食べに行ってしまったということは、ありませんか。
佐賀市兵庫南にある「拉麺 まると」には、めずらしいオリジナルラーメンがあります。
「拉麺 まると」でもっとも話題になっているのが「肉そば」です。
「こってり背脂スープ」と「コク・塩味・甘みの３種の醤油をブレンドしたタレ」のラーメンに甘辛く味付けされた豚バラ肉とタマネギ、刻みネギと佐賀ラーメンの印「卵黄」がのったオリジナルラーメンです。
肉の甘辛さとタマネギの甘みが独特で食べ応えがある自慢の一品です。
今後更なるメニューの開発を進めて参りますので、お楽しみに‼
「変わったトッピング」ラーメンもその一つで、SNSの写真で思わず食べに行ってしまったということは、ありませんか。
佐賀市兵庫南にある「拉麺 まると」には、めずらしいオリジナルラーメンがあります。
「拉麺 まると」でもっとも話題になっているのが「肉そば」です。
「こってり背脂スープ」と「コク・塩味・甘みの３種の醤油をブレンドしたタレ」のラーメンに甘辛く味付けされた豚バラ肉とタマネギ、刻みネギと佐賀ラーメンの印「卵黄」がのったオリジナルラーメンです。
肉の甘辛さとタマネギの甘みが独特で食べ応えがある自慢の一品です。
今後更なるメニューの開発を進めて参りますので、お楽しみに‼
穴場ラーメンの「新しい形」をあなたに
今の世の中、きっと全国のどこかで新しいラーメンが毎日生まれています。
「今お気に入りのラーメンがある」というあなたにとっても、拉麺 まるとの「肉そば」は写真を見ただけで、「一度は食べてみたいラーメン」になるでしょう。
今までになかった食べ応えと「甘辛い肉と一緒に食べる」という新しさ、そして背脂たっぷりのビジュアルが自慢です。ご飯との相性は抜群です。
また「米は佐賀市富士町産」「餃子の具には佐賀県産さくらポークを使用」など、食材はできる限り地元産を使い、「佐賀を食べてもらう」ことにこだわっています。
「肉そば」だけでなく全く別のスープのラーメンもぜひ一度お楽しみください。
一度では全てはわからない、兵庫南の穴場でお待ちしています。
「今お気に入りのラーメンがある」というあなたにとっても、拉麺 まるとの「肉そば」は写真を見ただけで、「一度は食べてみたいラーメン」になるでしょう。
今までになかった食べ応えと「甘辛い肉と一緒に食べる」という新しさ、そして背脂たっぷりのビジュアルが自慢です。ご飯との相性は抜群です。
また「米は佐賀市富士町産」「餃子の具には佐賀県産さくらポークを使用」など、食材はできる限り地元産を使い、「佐賀を食べてもらう」ことにこだわっています。
「肉そば」だけでなく全く別のスープのラーメンもぜひ一度お楽しみください。
一度では全てはわからない、兵庫南の穴場でお待ちしています。
| 店舗名 | 拉麺 まると |
|---|---|
| 住所 |
〒849-0918 佐賀県佐賀市兵庫南3-1-3 |
| TEL | 0952-22-8882 |
| URL | https://tabelog.com/saga/A4101/A410101/41005965/ |
| 営業時間 | 11:30～23:00(ラストオーダー) |
| 営業日 | 定休日 : 火※月毎に変動の可能性有り |
| 最寄駅 | 佐賀駅 |
| 紹介文 | ご飯が進む魅惑の「肉そばラーメン」と、こだわりの「濃厚豚骨ラーメン」 背脂豚骨ベースに秘伝のタレをブレンド・細麺にどろりと絡む、まるとの肉そばは、思わずご飯が進んじゃう逸品！基本の濃厚とんこつラーメン「まると」、さらに隠しダレをブレンドした濃～いスープの「コクまると」、手作り焼きぎょうざは『にんにく不使用』の薄皮仕立て！パリパリです。 |
