牛スジラーメン 歩は、女性のお客様のご来店も多いさっぱりした香り高い牛すじ醤油だれ麺のお店です。
カレーやおでんなどのメニューも豊富ですので、お一人でスピーディーなランチをとっていただくシーンや、お仲間とおでんをつつきながらシメに麺を召し上がっていただくこともできます。
ラーメン店というと男性ばかりで女性やお子様は入りにくいという印象を持つ方もいらっしゃいますが、当店は女性のお客様やお子様も入りやすく、またお一人様でも気軽にご来店頂けるようにカウンター席もご用意しております。
さっぱりとした牛すじスープのメニューを美味しくゆっくりとお召し上がり頂けますので、ぜひ一度ご来店ください。
当店は今までのラーメン屋のイメージを覆す非とんこつにこだわり抜き、じっくり煮込んだ牛スジを使用しておりますので女性にも気軽に食べて頂けるメニューとなっております。

福岡で有名なラーメンというとやはりとんこつラーメンという印象がありましたが、現在は博多でもほかの地域のように非とんこつラーメンの人気が高まってきておりさまざまなラーメンの味わいを選べるようになってきています。
とんこつは独特の匂いや油っこさがありそうしたものが苦手でラーメンはあまり食べられないという女性も、牛スジラーメン 歩の牛すじラーメンなら美味しく食べられるという声を頂戴しております。
当店はとんこつを使用せずに福岡でもまだまだ珍しい牛すじを使用したラーメンで、独特の臭みもなくさっぱりした味わいをお楽しみいただけます。
女性のリピーターのお客様が多いのはそうした工夫を凝らしたあっさり牛すじスープのおかげです。