牛すじラーメンを心を込めて提供します

福岡でもトンコツ主流のなか、「牛スジラーメン 歩」は牛すじを使ったスープが絶品と話題の店です。
牛すじはおでんのネタなどで有名ですが、旨みがたっぷりでありながらカロリーが低いという誰にも好まれる味わいとメリットがあります。
また、煮込むほど旨みが増してトロトロの口溶けになるので、手間ひまかけて調理する価値のある食材です。
当店ではこの牛すじを使った極上のラーメンを1杯1杯心を込めてご提供しております。
当店のコンセプトは、非とんこつの牛すじにこだわり抜き、女性でも好んで召し上がっていただけるようなさっぱりした風味の毎日でも食べたいラーメンを作ることです。
ぜひ当店ならではの牛すじのダシの利いたスープをご賞味ください。

渡辺通の居心地のよいラーメン屋です

牛スジラーメン 歩は、渡辺通の牛すじスープにこだわったラーメン屋で駅から徒歩3分という絶好の立地にあります。
薬院駅からも徒歩3分と駅近の立地のため、ランチでのご利用や会社帰りのお食事などでもお気軽に美味しいラーメンを味わっていただけます。
当店の一押しが牛すじラーメンで、麺はちぢれ麺でスープがよく絡むので、麺をすするたびに牛すじのスープが口の中に広がります。
トッピングにはもちろん牛すじがのっていますので、ほかでは味わうことができない当店自慢のトロトロの口溶けをお楽しみください。
ラーメンだけでなくおでんや、お刺身などの絶品料理などラーメン以外のメニューも取り揃えておりますので、心もお腹も美味しく満足していただけます。

あっさりした味わいは女性にも人気です

福岡はとんこつラーメンのお店が多いですが、女性の中にはとんこつのニオイが苦手という方もいらっしゃいます。
牛スジラーメン 歩の牛すじラーメンは、非とんこつ系なためニオイも気にならないあっさりラーメンです。
牛すじはじっくり煮込むことでとろける味わいになり、丁寧な仕込みをすることでニオイもなくさっぱりした味わいになりますので、ラーメンが苦手という女性も当店の牛すじラーメンなら美味しく召し上がっていただくことができます。
とんこつに比べてカロリーも低いので、安心してスープも最後まで飲めるとご好評いただいております。
さらに牛すじは女性に嬉しいコラーゲンがたっぷりです。
召し上がっていただいた次の日、お肌が元気というリピートしたくなる牛すじラーメンです。
是非一度当店自慢の牛すじラーメンをご賞味ください。