ラーメン好きな方にこそ食べて頂きたい一品です

牛スジラーメン 歩は、博多で非とんこつのスープで勝負している人気の店です。
福岡といえばやはりとんこつスープの店がまだまだ多い中で、非とんこつ系のスープの店は増えつつありますが、まだ多くはありません。
当店はそんな非とんこつ系の店の中でも、ユニークな牛すじを使ったあっさり系のスープにご好評いただいております。
女性の方でも食べていただけるようなとんこつ独特の臭みのない香りのよい牛すじスープは、鰹だしと合わせてさらにさっぱりとしており、このスープが美味しいと評判をいただいております。
今までのようなとんこつ塩ダレではなく、牛すじ醤油ダレの香り高いスープは新鮮さもあって福岡でも人気が高まりつつあります。
ぜひ一度、牛スジラーメン 歩の牛すじラーメンをご賞味ください。

渡辺通のあっさり牛すじスープが評判

牛スジラーメン 歩は、渡辺通の駅から徒歩3分という駅近の通いやすい立地にあります。
当店の自慢は6時間じっくりと煮込んだ牛すじから取ったスープで作る絶品の牛すじラーメンです。
牛すじのスープに鰹だしを合わせてあっさり和風に仕上げましたので、とんこつのニオイが苦手、ラーメンはあまり食べないという方にも美味しいとご好評いただいております。
とんこつよりもニオイがなく、油っこくないのでカロリーが低くてヘルシーと女性にも高い人気があります。
さらに牛すじはゼラチン質たっぷりでコラーゲン豊富な食材なので、食べた次の日お肌の調子もいいという女性に嬉しいラーメンです。
毎日食べても飽きないさっぱり味のスープを是非一度ご賞味ください。

三種の醤油を合わせた香りをお楽しみください

牛スジラーメン 歩では、九州の三種の醤油をブレンドして香り高いオリジナルのタレをつくり牛スジと鰹だしのスープにブレンドしてラーメンを仕上げますので、とんこつにはない香り高いラーメンに仕上がります。
また、麺はちぢれ麺でスープによく絡むので口の中で麺とスープの味わいの広がりを十分楽しむことができます。
トッピングにはもちろんじっくり煮込んだ牛すじを乗せますので、トロトロとした口溶けをお楽しみいただくことができます。
当店は看板メニューの牛すじラーメンだけでなく、辛いものが好きな方のためのチゲ風味の牛すじラーメン、牛すじカレー、そしてじっくり煮込んだおでんなどほかのメニューも充実しております。
お一人で、家族で、どの様なシーンでもお楽しみいただける身近なラーメン屋を目指しておりますので、ぜひお気軽にご来店ください。