牛スジがとろけるこだわりのラーメン屋

牛スジラーメン 歩は豚骨ラーメンの本場、福岡にあって敢えて豚骨を選ばず、牛スジからスープをとるこだわりのラーメン屋です。
豚骨ラーメンに飽きた方はもちろん、豚骨の風味や臭いが苦手な方、カロリーや脂肪分が気になる方、年齢的にヘビーになってきたという方にもラーメンをお楽しみいただけるよう、あっさりめのスープととろける具材、抜群の食感のちぢれ麺で勝負しております。
牛スジを6時間かけてじっくりとコクと旨みを引き出し、澄み切った味わい深いスープに旨みたっぷりのかつおだしや、厳選した九州の3種類の醤油をブレンドしております。
あっさりしていくらでも飲める、飲みたくなると評判のスープで、他にはないラーメンをお楽しみいただけます。

渡辺通駅すぐでアクセス抜群

牛スジラーメン 歩は福岡市営地下鉄七隈線の渡辺通駅より徒歩3分ほどの駅近にございます。
お休みは不定休ですが、ランチ営業、ディナー営業をしておりますので、職場のお昼休みやご家族での休日のランチ、仕事終わりの夕食や残業後のお夜食、飲んだ後の〆にもぜひお気軽にご来店ください。
当店ではラーメン以外のメニューも豊富で、季節の野菜などをふんだんに使った手作りの自慢の料理をご用意しております。
お一人でのお食事から親しいお仲間との会食、飲み会の場としてもご活用いただけますので、ぜひお気軽にご活用ください。
テーブル席とカウンター席があり、ディナー時間帯には豊富な居酒屋メニューやコース料理もご用意いたします。
少人数での半貸切も可能ですので、お気軽にご相談ください。

女性に人気のヘルシーラーメン

牛スジラーメン 歩では品のある牛スジとかつおだしを使った醤油ベースのあっさりスープと、スープと相性がいいちぢれ麺、とろけるほど柔らかく煮込んだ牛スジやネギがたっぷり乗ったラーメンが人気です。
豚骨ラーメンの独特の臭いが苦手な女性や、脂こってりでカロリーや気になるというダイエット中の女性やヘルシー志向の方にも、喜んで召し上がっていただいております。
福岡は豚骨ラーメンが定番で、豚骨や鶏ガラ以外を使っているお店は少ないので、ヘルシー志向のお客様からは高い支持を頂戴しております。
牛スジにはコラーゲンも豊富ですので、お肌のハリや潤いが気になる女性にも人気です。
豊富な野菜を盛り込んだ一品料理なども豊富にご用意しておりますので、ランチタイムのママ友会やディナータイムの女子会など、ぜひご活用ください。