ファーストバイトとは、欧米で古くから行われている習慣が伝わったもので、
新郎新婦が切り分けたケーキの一切れを互いに食べさせあって
二人の愛情の深さをアピールする演出のことをいいます。
バイトとは英語で「かじる」という意味です。
新郎から新婦への一口は「一生食べるものに困らせないから」、
新婦から新郎への一口は「一生おいしいものを作ってあげる」
という意味が込められています。
また、新郎と新婦のうちうまく食べさせられた方が、
その後の新生活で主導権を握ることができるという言い伝えがあるようです。