スタッフ紹介
はじめまして！AEDIFICAのオーナー福原です。
三宮の北野坂にある当店は「友人を招く」というコンセプトでお店をしています。
あなたにしてもらう「お仕事」は自分の好きな人達におもてなしをしてもらう事です。
といってもピンと来ないと思うので詳しく説明させて下さい。

私の体験談ですが独立して3年間口コミのみでお店を経営してきました。
そしてこの3年間、いらっしゃいませ！と1度も言ったことはありません。
なぜならば、知り合いのお客様が友人を連れて来られて
そのまた友人が大切な人を連れて来られて
私自身もその方々と仲良くさせて頂いたからです。
親しい友人に「いらっしゃいませ」と言いませんよね？

飲食店　ではなく　店・飲・食

当時の料理はここまで綺麗に出来ませんでした。
お店のコンセプト「友人を招く」で自分の部屋にせっかく招待するのですから招待された人の好きなものを提供したい！という気持ちから「クックパッド」や「ユーチューブ」、「料理本」などで料理を学びました。
今、通って頂いているお客様は私にとってお客様ではなく友人なのです。
友人のために、好きな人のために、その人たちに喜んでもらえるために【お仕事】と言う事をしています。

少しあなたにしてもらう【お仕事】が見えてきましたでしょうか？

シンプルに答えると、あなたもゆくゆくは友人をお店に招き
サービスや料理全ての事をあなたの大切な友人のためにして差し上げて下さい。

洗い物や雑用は誰がするのか？
もちろん私がします。

私は十分楽しんだので、次はあなたに楽しんでほしいからです。

おもてなしのスペシャリストになりませんか？

まずは、お店の勝手を覚えましょう。
どこに何があるのか？

次はシステムです。
お席のご案内や食事のカウンセリング。

そしてドリンクや料理を覚えましょう。

全部覚える必要はありません。

まず友人に出す商品だけでも覚えましょう。

そうしていくうちに、いつの間にかあなたにもAEDIFICAで
新しい友人が出来ているはずです。

自分がされて嬉しい【特別】な事をする！

私は記念日を大事にしたいと思います。
大切な人と過ごす記念日は、その瞬間は一生に一度だからです。
お誕生日、結婚記念日、交際記念日など。。。
そんな素敵な日、時間にご一緒させてもらえるのなら腕を振るうしかありません！
私は他にはない【特別】な空間を
プレゼントしたいと努めています。
～～～ご来店された方への【特別】演出～～～
記憶　　メッセージ付きのフォト・デジタルフォト
時間　　大切な人とくつろげるお店の空間
感動　　飴細工でのリボンとボックス

私にとっては毎日の仕事の繰り返しでも
一人一人のお客様にとってはそうではありません。

日々同じ事の繰り返しが人に感動をもたらす事は
実は世の中に沢山あるのです。
繰り返す事が磨くことになり、人に感動していただいた分
磨かれて輝いてくるものと信じております。

あなたのされて嬉しい【特別】はなんですか？

すぐに答えられますか？

すぐに答えられるあなたはもう
おもてなしのスペシャリストです！

私は生まれてから30年かかりました。
サービス業を20歳から始めて色んな物を見て
感性を磨き、それを具体化し、
世間に評価されるまで10年かかりました。
数字でみると長いですがあっという間でした。
私の場合は評価をされたくて努力したのではなく自己満足です。

やりたかったからやったのです。
人よりも考え、働いた事がありましたが全く苦になりませんでした。
飲食業は過酷と言われますが私にとっては遊びなのです。
遊びといっても真剣です。
なので苦にはなりません。

あなたにはAEDIFICAで真剣に遊んでもらいたいのです。

楽しく仕事をするコツは真剣に遊ぶ

あなたは小さな子供の頃に
ママゴトをしたことはありますか？覚えていますか？

あなたの周りにいる子供達が
ママゴトをしていたら少し見てみてください。

きっと真剣に、夢中に、時間にとらわれず
ママゴトで遊んでいると思います。

私の仕事は子供達のママゴトとさほど変わりません。
ただ、お金をいただいている分のマナーは守らないといけませんが。
以上があなたのする真剣な仕事（遊び）内容です。

お店の情報はホームページからご覧ください↓

掛け持ちのアルバイトOKです！

～～～～～～～～～求人について～～～～～～～～～～～
雇用形態・給料　　アルバイト日給5000円
勤務時間　　　　　18時から23時の5時間　週1から
応募資格　　　　　この記事をご覧になって共感や興味が持てる方
休日休暇　　　　　シフト制
待遇　　　　　　　社員登用制度、研修制度　食事　制服貸与


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店長、店長候補、社員も同時募集しています！

店長・店長候補はこちら
店長　　　　月給30万　　週休二日制　　　連休あり
店長候補　　月給25万　　週休二日制　　　連休ありシフト制
社員　　　　月給18万～　週休二日制　　　連休あり
※使用期間として最高3か月17万円
※役職3年までの契約。（ステップUPのため）
※店長勤めた後、独立支援、新店舗へ
店舗名AEDIFICA
住所 〒650-0001
兵庫県神戸市中央区加納町4-8-12 北野坂クイーンズビル2F
TEL078-333-9771
URLhttp://www.aedifica.jp/
営業時間18:00～02:00 (No Guest Close at 2:00)
営業日定休日 : 不定休
クレジットカードVISA,MASTER,JCB,AMERICAN EXPRESS,Diners Club
最寄駅JR神戸線 三宮駅
アクセスJR神戸線 三宮駅 徒歩5分 阪神本線、神戸高速東西線、 神戸市営地下鉄山手線、ポートライナー各線「三宮駅」より北へ徒歩5分
紹介文三宮駅から徒歩5分、北野坂近くのダイニングバー「AEDIFICA （エディフィカ）」。 当店では大切な方と大切な時間をゆったりとお過ごしいただけるよう お料理はもちろん、店内の演出にまでこだわった空間で皆様のお越しをお待ちしております。 ドアを開けると外の喧騒を忘れさせてくれる非日常空間が広がります。 店内ではカラフルな熱帯魚が自由に泳ぐ癒しのアクアリウムがお客様をお出迎え致します。 エディフィカには団体様でもお気軽にご利用いただけるソファー席に加え、記念日やデートにはテーブル席が喜ばれています。 記念日にご利用のお客様には、飴細工ケーキのついたコースがおすすめです。 もちろん、貸し切りやパーティ利用もお気軽に。 貸切は少人数の10名様から承ります。 また、素材にこだわった美味しいお料理が楽しめるプリフィクスコースや、女子会コースをご用意しました。 お食事に華を添えるドリンクも豊富に取り揃えております。